Применение сиропов для горячих напитков

Вкусный горячий напиток - наиболее очевидный и быстрый способ с удовольствием согреться после зимней прогулки, да и просто порадовать себя никогда не бывает лишним. Разнообразие вкусов даёт приятную возможность каждый раз получать удовольствие по-новому либо найти по-настоящему любимый вкус и сделать его своей приятной привычкой. Достичь разнообразия вкусов помогает продуктовая линейка сиропов для кофе, чая, алкогольных и безалкогольных согревающих напитков.

Коллекция сиропов - уже привычная составляющая любого бара и кофейни. Это отличный инструмент, позволяющий максимально целесообразно и выгодно закупать ингредиенты и при этом обеспечивать гостей напитками на любой вкус.

Особенности выбора сиропов для горячих напитков связаны в первую очередь с тем, какую основу вы выбираете: алкоголь, кофе, чай, сок или молоко. Сочетания вкусов важны, именно в них заключается уникальность и гармоничность приготовленного вами напитка.

Согревающие алкогольные коктейли с сиропами

Говоря о согревающих алкогольных коктейлях, мы вспоминаем в первую очередь традиционные рецепты на основе вина, молока и чая. Добавляя к этим основам сиропы для согревающих алкогольных напитков в сочетании с крепким алкоголем, можно получить интересные вариации на тему давно знакомых и любимых рецептов, а также открыть для себя и гостей нечто новое.

Вот некоторые возможные вариации известных горячих коктейлей на основе алкоголя:

Глинтвейн - горячий напиток на основе красного вина. В концепцию глинтвейна прекрасно вписываются сиропы “Имбирный пряник”, “Яблочный пирог”, “Апельсин”, “Имбирь”, “Медовый”, “Клюква”. Ну и сам сироп “Глинтвейн” в нашей линейке, конечно же, есть.

Вассейл - согревающий напиток на основе сидра. Состав пряностей в нём схож с глинтвейном: корица, гвоздика, анис, кориандр и кардамон, поэтому и сиропы в напиток по мотивам Вассейла подойдут всё те же: медовый, пряные и фруктовые.

Пунш - изготавливается на основе чёрного чая с добавлением рома, портвейна и ягодного ликёра, а также цитрусовых и пряностей. Для приготовления пунша вам пригодятся наши фруктовые сиропы “Апельсин” и “Малина”.

Горячий “Белый русский” - сливки, кофе и кофейный ликер. Пригодится сироп “Сгущённое молоко”, а для более смелых вариаций можно использовать любые десертные вкусы - от шоколада в сочетании с мятой до ореховых и пряных ноток.

Горячий шоколад или какао с алкоголем - к нему прекрасно подойдёт сироп “Ментол” и “Перечная мята”, “Ваниль”, а также любой из сиропов с ароматом дорогого алкоголя: “Коньячный”, “Амаретто”, “Ирландский крем” и многие другие.

Кофейные коктейли с алкоголем, как и без него, тоже прекрасно разнообразят алкогольные, ореховые и десертные вкусы сиропов.

Под маркой “Miller&Miller” производятся разнообразные сиропы для горячих напитков. Какие лучше использовать с алкоголем, а какие - без? Мы рекомендуем с осторожностью подходить к сиропу “Грейпфрут” в алкогольных коктейлях, как как у его натуральной основы - грейпфрута - довольно специфические свойства: он рискованно сочетается с алкоголем и рядом лекарственных средств. В остальном все предлагаемые ингредиенты можно смело смешивать как с алкоголем, так и с безалкогольными основами.

Безалкогольные напитки с сиропами

Абсолютно все сиропы из линейки Miller&Miller хороши как в холодных, так и в горячих напитках. Всё дело в том, как сиропы для согревающих безалкогольных напитков сочетаются с основой и между собой.

“Перечная мята” раскрывается совершенно по-разному, если её добавить в горячий чай или шоколадный напиток. Эффект может быть невероятно интересным.

Любые фруктовые вкусы замечательно дополнят горячий чай. Всё разнообразие вкусов к вашим услугам и на радость гостям.

Безалкогольный глинтвейн на основе фруктового сока отлично дополнят пряные и цитрусовые вкусы: “Апельсин”, “Лимон”, “Яблочный пирог”, “Имбирный пряник”.

В кофе и горячий шоколад хорошо впишутся “Шоколадное печенье”, “Ирландский крем”, “Коньячный”, даже если напиток не содержит алкоголя: эти ароматы расслабляют и располагают к отдыху.

Ну а для тех, кто бережёт фигуру и следит за здоровьем, у нас есть сиропы “Топинамбур”, “Топинамбур со вкусом Лесной орех” и “Топинамбур со вкусом Солёная карамель”. Эти сиропы изготовлены из клубней топинамбура без добавления сахара, имеют сравнительно низкий гликемический индекс и высоко ценятся приверженцами здорового питания.

Сиропы и топпинги для кофе

Наиболее популярные сиропы для кофе обладают в первую очередь ароматами десертов, орехов, пряностей и дорогих алкогольных напитков. Также подходят сиропы на основе сладких фруктов. В линейке Miller&Miller они представлены следующим образом:

Десертные: Баббл Гам, Имбирный пряник, Карамель, Кленовый, Попкорн, Соленая карамель, Тирамису, Топинамбур (подсластитель без сахара), Топинамбур со вкусом “Солёная карамель” (без сахара), Шоколад, Шоколадное печенье, Яблочный пирог.

Ореховые: Кокос, Лесной орех, Миндаль, Топинамбур со вкусом “Лесной орех” (без сахара), Фисташка.

Пряные: Ваниль, Имбирь, Лаванда.

С ароматами алкогольных напитков: Ирландский крем, Коньячный.

Фруктовые и ягодные: Ананас, Апельсин, Ежевика, Клюква, Королевская клубника, Малина.

Выбирайте подходящий топпинг - и создавайте новые шедевры! Вкусные добавки к хорошей основе внесут разнообразия и не дадут заскучать вашим гостям.

Чай с сиропом

Говоря о применении сиропов для горячих напитков, невозможно обойти внимание чай. Выпить горячего чаю - первое, что приходит в голову, когда нужно согреться!

Горячий чай даёт простор для вкусовых экспериментов. Когда-то мы любили пить черный чай с вареньем или джемом, а сейчас им на смену приходят более современные решения. Да и базовый чёрный чай частично уступил позиции популярным ароматизированным вариантам. Во многих заведениях используют барные сиропы для чая. К традиционной горячей основе можно добавлять вкусы на выбор гостя: “Груша” и “Персик”, “Вишня” и “Королевская клубника”, “Клюква” и “Малина”, “Лимон” и “Облепиха”... Любимые фруктовые и пряные ароматы дополнят чашечку горячего чая, придав ему по желанию традиционный или экзотический колорит. Каждый день новый!

Пять причин использовать сиропы Miller&Miller

Преимущества сиропов для напитков очевидны:

• Удобство в эксплуатации. Эргономичные бутылки позволяют ускорить приготовление напитков, достаточно сделать пару движений - и нужный вкус добавлен.
• Удобство планирования закупок. Сиропы обладают длительным сроком годности, так что это намного выгоднее, чем иметь в баре целый холодильник фруктовых и десертных ингредиентов для разнообразных коктейлей.
• Удобство использования в рецептах. Вместо того чтобы обрабатывать, измельчать ингредиенты, вскрывать упаковки, убирать рабочее место после всех этих манипуляций, вы просто открываете бутылку и добавляете столько сиропа, сколько нужно. Например, в линейке Miller&Miller есть сироп со вкусом сгущенного молока. Да, вы можете приобрести обычную сгущенку, открыть её консервным ножом, добавить ложку молока в напиток, убрать подтёки, вымыть нож, вымыть ложку, прикрыть банку и убрать её в холодильник до следующего раза… А можете просто открыть бутылку и добавить в напиток сироп, за пару секунд добившись нужного вкуса.
• Отсутствие жесткой привязки к определенным рецептурам. Вы можете предложить гостям широкий спектр вкусов, не перегружая бар технологическими картами - просто добавляете сироп на выбор и даёте гостю то, что его порадует.
• Эстетичный внешний вид. Ряд бутылок единого дизайна отлично впишется в дизайн стильного бара, добавит в него ярких акцентов и в то же время не привнесёт визуального шума благодаря сдержанному оформлению.

Сиропы Miller&Miller изготавливаются на российском производстве, что обеспечивает оптимальные условия сделок и доставки. Пополняйте запасы выгодно, с удобством для персонала и удовольствием для ваших гостей!