Что нужно для приготовления коктейлей

Сочетаемость и правильная подготовка ингредиентов, а также подходящая подача - неотъемлемые атрибуты приготовления по-настоящему классных коктейлей. Да, можно случайным образом смешать что угодно с чем угодно, и что-нибудь получится, но если вы хотите вывести эксперименты на новый уровень и создать что-то по-настоящему интересное, приятное и сбалансированное, понадобится некоторая подготовка. И это касается как мастерства, так и принадлежностей для приготовления коктейлей, не говоря уже об опыте, чутье и чувстве вкуса. Хорошая новость: всё это можно наработать.

Что понадобится для приготовления коктейлей? Не только разнообразные ингредиенты, но и соответствующая посуда и оборудование. Они являются важными компонентами успешного и качественного процесса создания и подачи коктейлей.

Посуда

Посуда является неотъемлемой частью приготовления и подачи коктейлей. Она должна быть предназначена специально для этой цели и иметь определенные характеристики. В первую очередь, следует обратить внимание на стаканы и бокалы. Они могут быть разных форм и размеров, в зависимости от вида коктейля.

Чтобы решить, что нужно для приготовления коктейлей, не обязательно хвататься за всё и сразу, особенно если вы выбираете это для личного пользования. Разумно набирать основной коктейльный сетап постепенно, руководствуясь собственными предпочтениями. Стоит изучить, какие виды коктейлей существуют, какие из них для вас наиболее интересны, и уже исходя из этого покупать принадлежности. Это избавит вас от существенных трат на вещи, которыми вы не станете пользоваться.

Например, для классических коктейлей, таких как «Маргарита» или «Мохито», используются стеклянные стаканы объемом около 300 мл. Для коктейлей на основе шампанского или игристого вина подходят стеклянные флейты. Для коктейлей вроде «Пина Колады» и «Секса на пляже» идеально подходят коктейльные стаканы объемом 350-400 мл с длинными ножками. Кроме того, может понадобиться шейкер, струйкометатель, шумовка и просеиватель для подачи и приготовления различных коктейлей. Изучите их рецепты и инструкции, сгруппируйте интересующие коктейли, отсеките лишнее — и увидите, что вам может потребоваться и что необходимо закупить в первую очередь.

Оборудование

Специальное оборудование также играет важную роль в приготовлении коктейлей. Одним из наиболее необходимых инструментов является барная ложка-стаканомер, которая используется для измерения ингредиентов. Она имеет несколько отметок— от 5 до 50 мл, что облегчает процесс точного дозирования. Также часто используется мадлер для разбивания льда, мешалка для смешивания ингредиентов, мерная лента и различные ножи для нарезки фруктов и овощей.

Варианты сиропов для коктейлей

Компоненты

Виды ингредиентов варьируются в зависимости от рецепта и стиля коктейля. Однако, в основном, коктейли состоят из следующих основных компонентов: безалкогольные и алкогольные напитки, соки, сиропы, ликеры, фрукты и ягоды, специи и лед.

• Безалкогольные компоненты коктейлей - это, в первую очередь, напитки, такие как содовая или тоник. Они являются основой многих коктейлей.
• Алкогольные напитки могут варьироваться от легких и освежающих, таких как водка или джин, до крепких и ароматных, таких как ром или текила.
• Соки и сиропы добавляются для создания желаемого вкуса и аромата.
• Ликеры придают коктейлю особую изюминку.
• Фрукты и ягоды предназначены как для декорации и подачи, так и для приготовления коктейлей.
• Специи, такие как перец или корица, могут использоваться для добавления ноток вкуса и аромата.
• Свежий лед необходим для охлаждения и разбавления напитка.

Ингредиенты для коктейлей от Miller&Miller

Чтобы упростить и разнообразить приготовление коктейлей как в профессиональных заведениях, так и в домашних условиях, можно воспользоваться готовыми сиропами. Под маркой Miller&Miller вы найдёте широкое разнообразие достойных компонентов для ваших коктейлей. Мы производим сиропы для алкогольных коктейлей, которые также можно использовать и для безалкогольных напитков, а также в качестве дополнения к десертам.

Фруктовые, ореховые, ягодные, десертные вкусы, отсылки к легендарным напиткам и блюдам, многообразие цветов, ароматов и вариантов в аккуратном ряду стильно оформленных эргономичных бутылок — то, за что продукцию Miller&Miller ценят профессиональные бармены и любители насладиться вкусным напитком в домашних условиях. Популярные барные сиропы хорошо хранятся и позволяют приготавливать огромный спектр различных коктейлей.

Сиропы для согревающих алкогольных напитков хороши ещё и тем, что они придают коктейлю определённый колорит, но при этом сам не содержит спирта. Простой, но интересный вариант — использовать сироп со вкусом алкоголя. Глинтвейн, пунш, другие напитки, традиционно основанные на алкогольной базе, обладают и без этого ярким, выразительным вкусом. Вы можете добавлять эти сиропы и получать безалкогольные коктейли по мотивам алкогольных либо добавить к ним доступный вам качественный алкоголь, не имеющий собственных ярких вкусоароматических свойств. Этот подход намного более демократичен, чем покупка и хранение широкого спектра дорогих бутылок для тех или иных коктейлей, особенно если вы интересуетесь вкусовыми сочетаниями из любопытства и хотите найти то, что вам понравится.

Одним из наиболее экзотических, узнаваемых и ярких считается безалкогольный сироп Блю Кюрасао со вкусом горьких апельсинов. Он знаменит своим насыщенно-синим оттенком, за что и получил такое название.

Безалкогольные сиропы Амаретто прекрасно показывает себя не только в коктейлях, но и в кофе. Даже кофейные аппараты в учебных заведениях чаще всего притягивают к себе именно ароматом кофе с этим миндальным ликером. Конечно же, без алкоголя. Он так соблазнителен, что его точно стоит иметь в арсенале. Пригодится и будет уместен даже с кофе на завтрак, не говоря уже об алкогольных коктейлях.

Эти и многие другие сиропы ждут вас в каталоге Miller&Miller, готовые добавить новых красок в ваши барные эксперименты. Оборудование вы можете купить как в специализированных магазинах, так и на маркетплейсах. Это отдельное удовольствие — выбирать вкусы и инструментарий для любимого яркого хобби!

В целом, для приготовления коктейлей требуется посуда, подходящая для выбранных разновидностей напитков, специализированные инструменты и широкий спектр ингредиентов. Только с их помощью можно достичь идеального сочетания вкуса, внешнего вида и аромата, и создать незабываемый коктейльный опыт для своих гостей.